A tropical meal by the sea: a coconut drink, colorful cocktails, and a variety of fresh seafood plates on a seaside table.

Essen auf den Klippen über dem Karibischen Meer, Negril

The Restaurant at The Cliff Hotel

Hoch auf den Klippen von Negrils West End gelegen, blickt The Restaurant at The Cliff Hotel über das Karibische Meer, und der Sonnenuntergang trifft mit dem ersten Gang ein. Die Küche verbindet internationale Technik mit jamaikanischen Zutaten: frische Meeresfrüchte aus der Region, tropische Produkte und Gewürze der Insel, mit leichter Hand zubereitet. Kommen Sie zu einem ruhigen Abendessen zu zweit, zu einem Fest oder zu einem langen Abend über dem Wasser. Gäste von außerhalb des Hotels sind jederzeit willkommen.

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FROM THE DINNER MENU

Citrus Poached Shrimp Cocktail

Char Grilled Pineapple Jerk Chicken Wonton Taco

Poach Lobster or Grilled Lobster, with a choice of clarified or garlic herb butter, steamed veggies and coconut rice

Seared Ginger Honey Salmon, with steamed veggies, curry rice and a creamy dill sauce

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