The Restaurant at The Cliff Hotel

Un repas tropical au bord de la mer : une boisson à la noix de coco, des cocktails colorés et une variété de plats de fruits de mer frais sur une table en bord de mer.

Dîner sur la falaise au-dessus de la mer des Caraïbes, Negril

The Restaurant at The Cliff Hotel

Perché sur les falaises du West End de Negril, The Restaurant at The Cliff Hotel donne sur la mer des Caraïbes, et le coucher de soleil arrive avec le premier plat. La cuisine associe technique internationale et ingrédients jamaïcains : fruits de mer frais locaux, produits tropicaux et épices de l'île, cuisinés avec légèreté. Venez pour un dîner tranquille à deux, une célébration, ou une longue soirée au-dessus de l'eau. Les clients extérieurs à l'hôtel sont toujours les bienvenus.

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FROM THE DINNER MENU

Citrus Poached Shrimp Cocktail

Char Grilled Pineapple Jerk Chicken Wonton Taco

Poach Lobster or Grilled Lobster, with a choice of clarified or garlic herb butter, steamed veggies and coconut rice

Seared Ginger Honey Salmon, with steamed veggies, curry rice and a creamy dill sauce

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